LES GRANDS ENJEUX DU SECTEUR
Avec une population mondiale prévue de 10 milliards d’humains en 2025, disposer de nourriture pour l’ensemble de la planète est un enjeu majeur. Malgré une population agricole de plus en plus faible et un poids du secteur qui se réduit, l’agriculture reste un secteur à part. Les filières sont sous tension, avec d’un côté une situation économique des acteurs toujours difficile et de l’autre des impératifs sociaux et environnementaux toujours plus forts. A marche forcée ou de leur propre gré, les acteurs du monde agricole évoluent. Il convient à chaque acteur de bien se positionner pour anticiper ou suivre les nouvelles tendances. Dans cet univers mouvant, de nombreuses opportunités apparaissent, accompagnées également de défis, obligeant les différents acteurs de la filière à innover et à se réinventer.
