AU SOMMAIRE
🥳 08 juin 2023 🥳

N°1 – 🍽️ Une révolution culinaire automatisée à Naperville !

N°2 – 🥣 Une combinaison savoureuse pour améliorer votre bien-être

N°3 – 🚫 Des restrictions d’accès suite aux débordements TikTok…

N°4 – 📦 La livraison révolutionnée avec des robots souterrains autono

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N°1 | #Elevation #Pride #Insight

Infinite Kitchen, le restaurant robotisé de SweetGreen 

Infinite Kitchen, le restaurant entièrement automatisé et tant attendu de la chaîne américaine de restaurants Sweetgreen, spécialisée dans les menus végétariens et salades composées, a enfin ouvert ses portes à Naperville, dans l’Illinois.
Promettant une expérience rapide, pratique et sortant de l’ordinaire, les clients sont accueillis par l’un des rares hôtes humains de l’établissement, qui les informe sur le nouveau processus. Ils sont ensuite invités à commander et composer leur salade à l’aide de bornes numériques en libre-service, qui offrent, par ailleurs, une option de « narration de marque » : des plats sont proposés aux personnes hésitantes ou peu familières. Un comptoir de dégustation robotisé leur permet propose de goûter certains plats et ingrédients avant de faire leur choix.
Une fois la commande passée, des bols se remplissent progressivement sur un tapis roulant des ingrédients commandés. En fin de parcours, un hôte humain ajoute la touche finale, une pincée d’herbes, d’épices ou encore une boule d’avocat, et remet la préparation au client.

@hngrytv Inside @sweetgreen ♬ Techno 2021 – Felippinho21

N°2 | #Elevation #Connexion #Pride #Insight

La Kitchen Therapy de Nestlé pour les personnes souffrant d’arthrite

La branche mexicaine de Nestlé a initié Terapia de cocina. Cette annexe du site Nestle recetas a été conçue avec des spécialistes – kinésithérapeutes, physiothérapeutes, diététiciens et chefs – pour aider les personnes souffrant d’arthrite à améliorer leur condition grâce à leur activité préférée : la cuisine !
Une section « Recettes vs Arthrite » propose des recettes adaptées à cette pathologie et sensées participer à la réduction de ses symptômes. Une autre, nommée « tips », présente des astuces, techniques et ustensiles de cuisine adaptés aux personnes souffrantes. Dans les deux cas, une fonction d’achat permet de commander les ingrédients, produits et ustensiles chez son détaillant le plus proche.
Des vidéos et tutoriels adaptés qui incluent des exercices gestuels que les utilisateurs doivent faire pendant qu’ils cuisinent accompagnent les recettes. Nestlé transforme ainsi la cuisine en une séance de détente et de bien-être favorisant la mobilité, et le repas en une physiothérapie. Enfin, des classes et ateliers en ligne proposent des cours de cuisine, des guides pour réaliser des exercices des conseils.

N°3 | #Elevation

The TikTok Effect : Adolescents TikTokeurs non-grata

Aux États-Unis, à cause de TikTok, un nombre croissant de supermarchés et de magasins interdisent l’accès à toute personne âgée de moins de 18 ans non accompagnée d’un majeur, notamment les vendredi et samedi après 17 heures ou pendant les vacances scolaires. Cela fait suite au trop nombreux débordements causés par les challenges propres au réseau social chinois.
Entre les jeunes qui se mettent à danser, à faire des gags ou des batailles de ketchup entre les étales et ceux qui, obnubilés par leur téléphone, se cognent aux autres clients ou manquent de tomber dans les escaliers, les magasins déclarent être contraints de renforcer la vigilance, d’adapter les règlements intérieurs et la formation du personnel.
À l’image des mesures prises par le Garden State Plaza de Paramus, plus grand supermarché de l’État du New Jersey, ou par le gigantesque Mall of America, le plus grand du pays, ces interdictions, totales ou journalières, visent à offrir une expérience plus sereine aux autres clients du magasin. En cas de doute, la carte d’identité sera demandée pour accéder au magasin.

@njdotcom What do you think about this? #newjerseynews #westfieldgardenstateplaza #paramusnj #greenscreen ♬ original sound – NJ.com

N°4 | #Elevation #Insight

Wendy’s réinvente le drive avec des robots souterrains

Wendy’s, la chaîne américaine de restaurants, et Piredream, une société d’hyperlogistique, s’associent pour tester un tout nouveau système de livraison par robot souterrain autonome.
Grâce à celui-ci, les clients pourront se faire livrer leurs repas directement à la portière de leur voiture, à condition d’être stationnés dans la zone prévue à cet effet où des bornes bordent les places de stationnement. Permettant la commande vocale ou via l’interface tactile, ces mêmes bornes seront équipées d’une trappe par laquelle un monte-charge robotique livrera la commande, depuis la cuisine jusqu’à la voiture, en quelques secondes, via un réseau souterrain.

@wgn9chicago @Wendy’s to test robot delivery to cars via underground tubes. #wgn #wendys #tube ♬ original sound – WGN9Chicago

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