BVA partenaire de SSP, entreprise spécialisée dans la restauration sur site de transports (Select Service Partner) et de ADP pour la mise en place d'un évènement innovant à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle.
Jeudi 19 novembre, au sein même du Terminal 1 de l’aérogare, 200 passagers représentatifs de la population, ont testé cinq desserts à base de chocolat créés par cinq chefs cuisiniers internationaux du laboratoire d’innovation culinaire, le « Foodlab » du groupe SSP.
Ce test a été mené afin de déterminer le dessert au chocolat qui répond au mieux aux attentes de la clientèle ciblée.
